Coğrafi işaretler ve yöresel ürünler alanında önemli çalışmalara imza atan Yöresel Ürünler ve Coğrafi İşaretler Türkiye Araştırma Ağı (YÜciTA) tarafından yayımlanan, Gourmand Awards yarışmasında ‘Dünyanın En İyi 2. Dergisi’ seçilen YÜciDER-Gİ’nin 4’üncü sayı lansmanı gerçekleştirildi. YÜciTA Başkanı Prof. Dr. Yavuz Tekelioğlu’nun 4’üncü sayınının son sayı olduğunu aktarması üzerine Akdeniz Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Özlenen Özkan, “Seneye bu zamanlar derginin 5’inci sayısı için bir araya geleceğiz. Derginin devam etmesi için destek vereceğim” dedi.
Akdeniz Üniversitesi Coğrafi İşaretler Uygulama ve Araştırma Merkezi (AciMER) iş birliğiyle düzenlenen Gourmand Awards yarışmasında ‘Dünyanın En İyi 2. Dergisi’ seçilen YÜciDER-Gİ’nin 4’üncü sayı lansmanı, Akdeniz Üniversitesi İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi Prof. Dr. Yavuz Tekelioğlu Konferans Salonu’nda yapıldı. Akdeniz Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Özlenen Özkan, YÜciTA Başkanı Prof. Dr. Yavuz Tekelioğlu, YÜciTA üyeleri ve okuyucuların katıldığı lansmanda, ‘Gelecek Coğrafi İşaretlerle Gelecek’ temasıyla yayımlanan derginin yeni sayısı tanıtımının yanı sıra Antalya’nın coğrafi işaretli ürünlerinin tadım stantları yer aldı.
ANTALYA’NIN COĞRAFİ İŞARETLİ ÜRÜNLERİ
Antalya’nın coğrafi işaret tescili almış ürünleri Finike portakalı, Antalya piyazı, Alanya yenidünyası, Antalya kabak tatlısı, Alanya muzu, Antalya paça çorbası ürünleri tadım stantlarının yer aldığı lansmanda katılımcılar coğrafi işaretli ürünler hakkında detaylı bilgi aldı. Dördüncü sayının 572 sayfa 13 ana başlıkta 32 yazarın dergiye katkı belirtilirken YÜciTA Başkanı Prof. Dr. Yavuz Tekelioğlu, “Unutmayın gelecek coğrafi işaretli ürünlerle gelecek” sözlerine yer verdi.
‘COĞRAFİ ÜRÜNLERİN DESTEKLENMESİ GEREKİYOR’
Coğrafi ürünlerin desteklenmesi gerektiğinin altını çizen YÜciTA Başkanı Prof. Dr. Yavuz Tekelioğlu, “Coğrafi işaretler potansiyeli bakımından dünyada başka bir ülke yok. Coğrafi işaretli ürünlerin desteklenmesi gerekiyor. Gaziantep coğrafi işaretler konusunda birinci sırada yer alıyor. İstanbul ise son sırada yer alıyor. Oysa İstanbul’da bir saray mutfağı var. Coğrafi işaretlerin yürüyebilmesi için yöneticilere çok önemli roller düşüyor” dedi.
Bu desteği çok fazla bulamadıklarını dile getiren Başkan Tekelioğlu, “Bu bir miras ama son. Bundan sonra yapabileceğimiz bir şey yok, bu sayı ile veda ediyoruz” ifadesine yer verdi.
REKTÖR ÖZKAN’DAN 5’İNCİ SAYI İÇİN DESTEK
Lansman kapsamında konuşma yapan Akdeniz Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Özlenen Özkan, “Ben bu derginin büyük bir emek olduğunu biliyorum. Emeğin ne olduğunu o kadar iyi bilen bir insanım. Bir şeyi ne kadar tutkuyla yaparsanız ona hayatınızı vermeniz gerekiyor. O tutkunun çok güçlü olması için fedakârlık yapmanız lazım; çocuğunuzdan, torununuzdan, hayatınızdan… O yüzden sizlere burada söz veriyorum, seneye bu zamanlar derginin 5’inci sayısı için tekrar bir araya geleceğiz. Derginin çıkmaya devam etmesi için gerekli desteği vereceğim” açıklamasında bulundu.
Yapılan lansman konuşmalarının ardından Rektör Özkan, Prof. Dr. Yavuz Tekelioğlu’na günün anısına plaket takdim etti. Katılımcılar lansman kokteylinde yer alan coğrafi işaretli ürünlerin bulunduğu standlarda tadım yaptı. (DHA)
